Le village comprend des habitations typiques charmantes et de nombreuses auberges de jeunesse, beds and breakfasts et terrains de camping.
Un séjour ici est l'occasion de renouer avec la civilisation et ses avantages (pubs, magasins, mouvement...) dans cette région isolée du Nord de l’Écosse. S'il y a autant de mouvement dans cette bourgade, c'est parce qu'elle est à un carrefour stratégique pour les déplacements à travers le pays : elle permet la liaison en ferry jusqu'à l'île de Lewis et elle est proche d'Inverness et du Loch Ness. De plus, elle est la dernière ville avant le Caithness et Sutherland, région parmi les plus sauvages du Nord. C'est donc le moment de profiter de la civilisation avant de partir les explorer !
A Ullapool, la rue principale est celle qui longe le port. Ici, vous trouverez un chapelet de restaurants et de pubs, mais aussi des magasins de souvenirs, et une pharmacie. Toujours dans Ullapool, parmi les maisons blanchies à la chaux, vous découvrirez un coiffeur, un magasin de chaussures, une piscine et complexe sportif, et enfin deux magasins de matériel de camping , et un supermarché : idéal pour faire ses courses à moindre coût et s'équiper en randonnée, avant de partir pour le Nord ou les Hébrides, car aux alentours, vous ne trouverez rien. J’ai pris le ferry pour aller sur l’île de Lewis, parfait pour une excursion d’une journée seulement. L’île propose de nombreuses activités historiques et culturelles, comme la visite du village Blackshouse et le site Callanish : pierres dressées en cercle.
Etant restée plusieurs mois du côté d’ Ullapool, j’ai pu tester un bon nombre de pubs et restaurants. Vous trouverez de tout : quelque chose d’intime et simple, avec un bon rapport qualité-prix, des repas plus chers mais à base de produits locaux, un casse-croûte sur le pouce, des plats de poissons savoureux et des desserts typiquement écossais comme le cranachan. En discutant avec les locaux, on s’aperçoit que tout le monde se connaît. A Ullapool, j’ai participé à une séance de badminton au centre sportif. Pour quelques livres, vous pouvez vous détendre, et jouer avec les gens du coin. Ceux-ci sont ultra accueillants. Dans le même bâtiment, la piscine est vraiment petite et ne vaut pas vraiment le coup. Je suis également allée à la Ferme des Saumons, qui a une excellente réputation. J’ai été un peu déçue par la visite, car je m’attendais à voir leur façon de travailler. Mais au final, on entre juste dans un tout petit magasin : le saumon est en devanture, prêt à être acheté ; il est délicieux évidemment.
Sur la route, en allant au nord de Ullapool, n’hésitez pas à tourner sur la gauche en direction des Summers Iles. Cette route pittoresque à une voie, qui serpente dans les landes et longe les lacs, est magnifique. Attention aux nombreux cerfs et biches qui la traversent le soir venu ! Vous pourrez vous arrêter pour faire l’ascension de la montagne Stac Pollaidh : à ne surtout pas rater pas temps dégagé. La vue est tout simplement magique sur les Summer Isles : un petit coin de paradis à découvrir pour tous les amoureux de la nature. Sur la route d’Achiltibuie, la plage d’Achnahaird avec ses moutons, ses champs verts, son sable rouge et ses couleurs changeantes suivant la lumière du jour, est un petit bijou et ma préférée dans ce coin ! Je vous conseille d'ailleurs, le minuscule centre culturel d’Achiltibuie ; les peintures des artistes locaux, notamment celles de Gerry Irvine, sur leur région valent le détour.