En mai, la Sicile vibre au rythme de plusieurs fêtes traditionnelles. L'une des plus populaires est sans doute l'Infiorata à Noto, qui se tient le troisième dimanche du mois. Durant cet événement, les rues de la ville sont recouvertes de splendides compositions florales, offrant un spectacle haut en couleurs.
La Fête du Saint Crucifix à Calatafimi est également un événement à ne pas manquer. Cette manifestation religieuse célèbre une croix de bois datant du 17ème siècle, attribuée de pouvoirs miraculeux.
De plus, plusieurs festivals gastronomiques sont organisés en mai, mettant à l'honneur les produits locaux de la Sicile. Parmi ceux-ci, le festival de la saucisse et du pain Unzatu à Castellammare del Golfo, ainsi que le festival des macaronis de Nicosie, sont particulièrement réputés.
Enfin, pour les amateurs de théâtre, le Festival du théâtre grec classique à Syracuse est un événement incontournable, avec des représentations jouées dans l'ancien amphithéâtre de la ville.